Cómo cortar y limpiar la Hoja del Aloe Vera – Aloe Vera Las Coronas

Cómo cortar y limpiar la hoja del Aloe Vera. Sábila

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En este vídeo aprenderemos a sacar la pulpa de la hoja del aloe vera para aprovecharla en nuestras recetas de cocina, quitándole el amargor o aloína.

  1. Eliminamos la base y la punta de la hoja o penca.
  2. Eliminamos las “espinas” haciendo un corte longitudinal a cada lateral de la hoja.
  3. Sacamos la pulpa, eliminando la piel de ambas caras de la hoja.
  4. Una vez pelada la hoja, metemos la pulpa en agua fría durante 2 h.
  5. Después estará lista para utilizarla incorporándola a nuestras recetas.

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