Apfelkuchen mit Aloe Vera
Wir alle kennen den traditionellen Apfelkuchen. Es ist ein sehr bekanntes und einfaches Rezept, das jeden Gast begeistert. Perfekt für einen Snack, einen Geburtstag oder jede andere Feier. Da wir Aloe Vera-Liebhaber sind, möchten wir Ihnen heute jedoch ein Apfelkuchenrezept mit Aloe Vera als Zutat präsentieren. Auf diese Weise können wir einen frisch gebackenen und viel gesünderen Apfelkuchen genießen. Sollen wir beginnen?
Zutaten
- 2 kleine süße Äpfel
- 250 gr. aus feinem Vollkornmehl
- 3 kleine Löffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Zitrone (abgeriebene Schale und Saft)
- 150 gr. Butter
- 125 gr. Orangen-, Pfirsich- oder Erdbeermarmelade (Sie können stattdessen auch Zucker oder Agavendicksaft verwenden)
- 3 Eier
- 75 gr. von gesplitterten Mandeln
- 2 Esslöffel Aloe Vera Fruchtfleisch
Ausarbeitung
- Den Backofen 30 Minuten auf 180 Grad vorheizen.
- Das Mehl mit der Hefe und dem Salz sieben.
- Butter, Marmelade (oder Sirup/Zucker) und Aloe Vera in einem Mixer verrühren. Anschließend die Eier einzeln unterrühren. Es ist wichtig, die Mischung gut zu schlagen.
- Unter ständigem Rühren das Mehl nach und nach hinzufügen.
- Geben Sie die Mischung in eine Auflauf- oder Backform.
- Den Apfel schälen, in Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen, den wir zuvor in die Form gegeben haben.
- Die Mandelblättchen über die Masse und die Äpfel streuen.
- In den vorgeheizten Ofen geben. Der Kuchen ist fertig, wenn die Spitze eines hineingestochenen Messers sauber herauskommt.
Genießen! Zu diesem leckeren und gesunden Apfelkuchen passt ein guter Kaffee oder Tee.
