Colazione sana con aloe vera
Oggi condivideremo con voi una ricetta perfetta per iniziare la giornata, molto salutare e senza glutine.
Oltre a essere deliziosa e rinfrescante, questa ricetta apporta infiniti benefici al tuo corpo, molto necessari per affrontare una nuova giornata con tantissima energia. Continua a leggere e scopri la nostra fantastica colazione con aloe vera.
Yogurt con aloe vera e noci
I latticini sono quasi indispensabili in una buona colazione per la maggior parte di noi, perciò ci è sembrata un’ottima idea unirli all’aloe vera e preparare così una colazione davvero completa. Iniziamo?
Ingredienti:
- Uno yogurt naturale senza zucchero, anche se possiamo usare uno yogurt naturale zuccherato o edulcorato.
- Una porzione di una foglia di aloe vera, a seconda della quantità che desideriamo aggiungere.
- Noci naturali a piacere
- Cioccolato fondente (opzionale)
Preparazione:
Chi l’ha già provata lo sa, ma per chi è nuovo a mangiare aloe vera, deve sapere che contiene una sostanza chiamata aloina che è molto amara. È importante eliminare questa sostanza amara prima di preparare la nostra colazione. Per farlo, lasceremo la quantità di polpa di aloe vera (senza buccia) che vogliamo consumare con lo yogurt in ammollo per 24 ore. Trascorso il tempo, scoliamo la polpa di aloe vera e sarà pronta per essere consumata.
Infine, mescoliamo il nostro yogurt in una ciotola con l’aloe vera tagliata a pezzetti facili da masticare insieme alle noci anch’esse a pezzetti piccoli. Facoltativamente, possiamo grattugiare sopra un po’ di cioccolato fondente. Ecco pronta una colazione molto salutare e rinfrescante da gustare!
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